Manteigas

Terceira Edição do Concurso de Curtas Invasaqua

O concelho de Manteigas está integrado na vasta área da Cordilheira Central e especificamente na Beira Interior Norte, em pleno Coração da Serra da Estrela. Localizado em pleno Vale Glaciar do Zêzere e integrado no Parque Natural da Serra da Estrela, Manteigas tem uma estratégia virada para a melhoria na qualidade de vida, para a competitividade e para a construção de um território «Eco Sustentável».

Destaca-se uma nova ordem de prioridade, na sequência dos incêndios que afetaram uma extensa área do seu território: estabilização dos solos, das linhas de água e da rede viária. No futuro vai-se seguir para o plano de revitalização, onde estará presente o Bosque das Faias, um dos ‘ex-líbris’ da Serra da Estrela, que resistiu ao avanço das chamas e é uma lição de planeamento e de reflorestação que as Faias nos dão.

Toponímia

Uma das versões associa o vocábulo ao plural de "manteiga", derivado do latim nattalica-nato, uma vez que em tempos remotos este local seria abundante em gado ovino fazendo-se aqui boas manteigas - "era antigamente lugar muito abundante de vacas, onde se faziam boas manteigas, de que tomou o nome" (Chorografia Portugueza e Descripçam Topográfica do Famoso Reyno de Portugal, Padre António Carvalho da Costa, 1706-1712).

Outra versão é a associação do topónimo à palavra "manteca", que significa ‘manta pequena’, teoria por vezes rejeitada se a relacionarmos com as capas dos pastores que sempre foram compridas.

E ainda outra versão para a origem do nome da vila é a de que de substantivo comum "manteigas" tenha passado a nome de pessoa. Dona Urraca Nunes Manteiga aparece como antropónimo, em 1258, ligado ao concelho de Guimarães, citada por José Pedro Machado e José Mattoso, que encontrou este nome em mais de dez porções de terra no mesmo concelho, onde Dona Urraca Manteigas seria proprietária. Um antropónimo deste tipo pode muito bem ter passado a nome de lugar. A presença de diversos portadores deste nome poderá explicar o plural de manteigas. Os casos de nomes de pessoas que deram nome a povoações são numerosos por todo o lado e não é de estranhar que o sobrenome de grupo familiar que se tenha estabelecido neste lugar tivesse vindo a originar a expressão "o lugar dos manteigas"

Património Natural

Zona privilegiada, dadas as condições naturais, ecológicas e paisagísticas que deslumbram os naturais e os visitantes, Manteigas apresenta, sob o ponto de vista morfológico, três unidades distintas:

a área planáltica;
o vale do rio Zêzere;
as zonas xistosas do nordeste.

Grande parte do território concelhio é ocupado por matas e “incultos” e, nas zonas florestadas, predomina, entre outras espécies, o pinheiro bravo, o castanheiro e o pseudotesuga. Manteigas é um autêntico “livro de estudo”, onde a complementaridade biológica e a geomorfologia do território, são características que sustentam o Geopark Mundial da UNESCO – Estrela Geopark.

Património cultural

Rica em lendas e tradições, ruas estreitas com igrejas, capelas, gentes locais e marcas da herança criptojudaica.

Património gastronómico

Mesas ricas em enchidos com destaque para a chouriça, morcela e farinheira, a feijoca de Manteigas, com carnes de porco, a truta, a chanfana e o cabrito. Para sobremesa, o arroz doce, o requeijão com doce de abóbora e ainda o bolo de crista, os bolos de leite, as cavacas, os esquecidos e os pastéis de feijoca. O pão centeio ou a broa de milho complementam a mesa.